Feinste Bio-Fleischwaren. Bio-Fleisch und Bio-Wurst beziehen wir nur von Lieferanten, zu denen wir einen jahrelangen vertrauensvollen Kontakt haben. Vor allem sind das die Firma Chiemgauer Naturfleisch und Tagwerk, seinerzeit die erste …
Eingelegtes Gemüse
Spezialrezept. 3,5 kg Tomaten, 800g grüne Bohnen, 600g Gelbe Rüben, 800g Blumenkohl, 600g Paprikaschoten, 500g kleine Zwiebel, 2 ½ Gläser Öl, ½ Glas Zucker, ½ Glas Salz, eine Tube Senf, drei Gewürznelken, zwei Gläser Wasser und zwei Gläser …
Was uns wichtig ist
Biohof am Chiemsee mit Anspruch. Wichtig für uns auf dem Biohof Dandl/Sengl ist: Durch unseren Direktverkauf in Giselas Bioladen gelangen unser selbst angebautes Gemüse, die Kartoffeln, auch unser Obst, direkt und ohne Zwischenhandel auf …
Dünger im Öko-Landbau
Was und wie düngen wir? Die Grundlage bildet bei uns in der Bioland-Gärtnerei eine ausgewogene, vielfältige Fruchtfolge (8-Jahresintervall) mit Kleegras, verschiedene Getreide, Körnerleguminosen, Kartoffeln und Gemüse. Dazu werden, wo immer es …
