Der Bio-Hof von Hans Dandl wechselt zum demeter-Verband.
Als Bio-Erzeuger am Chiemsee sind wir im April 2019 zum Anbauverband demeter gewechselt, aus vielen guten Gründen. Die wir hier nicht alle aufzählen wollen (fragt gerne bei uns nach, u.a. lehnen wir die Düngung mit Gärresten aus konventionellen BioGas-Anlagen ab)
Wir produzieren und handeln in unserem landwirtschaftlichen Betrieb tagtäglich mit einem hohen ökologischen Anspruch. Dies sollte eine passende, entsprechend hochwertige Zertifizierung wiederspiegeln. Dafür steht in unseren Augen das demeter-Zertifikat.
Unsere Ernte 2019 wird bereits unter dem demeter-Siegel verkauft. Wir halten uns streng an die Anforderungen, die unser neuer Verband stellt. Der biodynamische Anbau bringt einige neue, erweiterte Aufgaben und einen sorgsamen Umgang mit den Produkten mit sich. Es bleibt spannend! In unserem biodynamischem demeter-Betrieb produzieren wir 1A-Bio-Gemüse, feinste Bio-Kartoffeln, süßes Bio-Obst, gesunden Bio-Roggen, demeter-zertifiziertes Futtergetreide und Kleegras, wir pflegen ökologische Wiesen und verkaufen demeter-Zierpflanzen (Bio-Blumen zum Selbstpflücken)
Seit 35 Jahren ist Hans Dandl in der Bio-Landwirtschaft, einer der Bio-Pioniere im Chiemgau wie in Bayern. Mehr als 33 Jahre lang waren wir Mitglied im Bioland-Verband. Der Wechsel zu demeter war somit für den Dandl-Hof ein einschneidender Schritt. Aber ebenso unausweichlich und notwendig im Sinne einer richtig guten ökologischen Landwirtschaft, wie wir sie uns vorstellen.
Diesen Schritt haben wir auch für euch gemacht, liebe Kundinnen und Kunden, denn wir wissen: ein authentischer, ernsthafter Bio-Anbau liegt euch ganz genauso am Herzen wie uns.
Vielen Dank!
Demeter-Richtlinien im Detail:
demeter.de/leistungen/zertifizierung/richtlinien
